BY/112 2.5145 - Belarusian State Centre for Accreditation

Открытое акционерное общество "Савушкин продукт"

Производственная лаборатория производственного филиала ОАО «Савушкин продукт» в г. Каменец

Status of registry entry: Canceled

Start and end dates of the accreditation cycle: Aug 9, 2019 - Aug 9, 2024

Status change date: Dec 31, 2021

Standart identification: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Legal entity

Full name: Открытое акционерное общество "Савушкин продукт"
Short name: ОАО "Савушкин продукт"
Regulator: Органы исполнительной власти Республики Беларусь / Государственные органы и организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Location address: ул. Янки Купалы, д. 118, 224028, г. Брест, Брестская область
Registration number in the Unified State Register of Legal Entities and Individual Entrepreneurs: 200030514
State registration date: 31.12.1996
Position of the Legal entity`s Head: Генеральный директор
Name of the Legal entity`s Head: Савчиц Александр Васильевич
Phone: 375162470624
Fax: 375162471080
E-mail: bmk@savushkin.by

Conformity assessment body

Full name: Производственная лаборатория производственного филиала ОАО «Савушкин продукт» в г. Каменец
Location address: ул. Советская, 4, 225050, г. Каменец, Каменецкий район, Брестская область
Position of the CAB Head: Начальник производственной лаборатории;Директор филиала
Name of the CAB Head: Кривецкая Людмила Александровна;Руда Игорь Николаевич
Phone: 375163121953
Fax: 375163121953
E-mail: kzlab11@pda.savushkin.by

Address of the place of implementation of accreditation activities

ул. Советская, 4, 225050, г. Каменец, Каменецкий район, Брестская область

The payer’s identification number or other similar number assigned in a foreign state of which the accredited foreign legal entity is a resident

200030514

Decisions of the Technical Commission on Accreditation on this accreditation certificate, adopted during it’s accreditation cycle:

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Dec 30, 2021

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1081 of Dec 30, 2021

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jul 31, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 818 of Jul 31, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jul 31, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 818 of Jul 31, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 19, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 800 of Jun 19, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 19, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 800 of Jun 19, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 19, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 800 of Jun 19, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 19, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 800 of Jun 19, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Aug 9, 2019

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 685 of Aug 9, 2019

Date of last change of registry entry: Dec 30, 2021

National scope of accreditation
Scope of accreditation of CU TR

Full scope of accreditation: Приложение №1, редакция 02 от 19.06.2020 (2.5145.doc)
Condensed scope of accreditation: Молоко коровье сырое. Молоко обезжиренное - сырье. Сливки - сырье. Молоко и молочная продукция. Вода питьевая.

Full scope of accreditation: Приложение №2, редакция 02 от 19.06.2020 (2.5145.docx)
Condensed scope of accreditation: ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции: Молоко коровье сырое. Молоко обезжиренное - сырье. Сливки - сырье. Молочная продукция, в том числе молочная сыворотка, сыры и продукты сырные. Полуфабрикаты для производства молочных и молокосодержащих продуктов.; Отбор проб и подготовка проб к анализу. Органолептические показатели: - внешний вид, - консистенция, - вкус и запах, - цвет. Массовая доля влаги. Массовая доля хлористого натрия (поваренной соли). Массовая доля жира. Массовая доля сухих обезжиренных веществ. Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). Массовая доля сухих веществ. Титруемая кислотность. Предельная кислотность. Группа чистоты. Плотность. Температура. Эффективность пастеризации: -определение фосфатазы, Наличие ингибирующих веществ. Наличие соды. Наличие аммиака. Наличие перекиси водорода. Термоустойчивость по алкогольной пробе. Водородный показатель (рН). Наличие бактерий группы кишечных палочек (колиформы). Общее количество микроорганизмов (бактериальная обсемененность методом пробы на редуктазу). Сычужно-бродильная проба. Проба на брожение. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). Количество соматических клеток. Количество спор , мезофильных лактатсбраживающих анаэробных бактерий. Дрожжи. Плесени. Определение наличия антибиотиков: - левомицетина (хлорамфеникола). Массовая доля жира, влаги. (ГОСТ 26809.1-2014. ГОСТ 26809.2-2014. ГОСТ ISO 707-2013. СТБ 1036-97. ГОСТ 9225-84. п.1, п.3. ГОСТ 32901-2014. п.5, п.6. ГОСТ 13928-84. . ГОСТ 32254-2013. ГОСТ 31502-2012. ГОСТ 3626-73 . п.3, п.5.1. ГОСТ 3627-81 п.2. ГОСТ 5867-90 п.2. ГОСТ 3626-73п.3. ГОСТ 3624-92 п.3. ГОСТ 3624-92 п.4. ГОСТ 8218-89 . ГОСТ 3625-84 п.2. ГОСТ 26754-85 . ГОСТ 3622-68 п.2. ГОСТ 3623-2015 п. 7.1. ГОСТ 23454-2016 . п.7, п.8. ГОСТ 24065-80 п.2. ГОСТ 24066-80. ГОСТ 24067-80. ГОСТ 25228-82. ГОСТ 32892-2014. ГОСТ 9225-84 п.4.6. п.8.5. ГОСТ 9225-84 п.4.2. ГОСТ 32901-2014 п.8.1. ГОСТ 9225-84 п.4.4. ГОСТ 32901-2014 п.8.2. ГОСТ 9225-84 п.4.3. ГОСТ 9225-84 п.4.5. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 32901-2014 п.8.4. ГОСТ 23453-2014 . п.6, п.7. ГОСТ ISO13366-2/IDF148-2-2014. ГОСТ 32012-2012 п.7. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 33566-2015. ГОСТ 32901-2014 п.8.6.5. ГОСТ 32901-2014п.8.6.5. ). ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Концентрат белково-жировой формованный. Полуфабрикаты для производства молочных и молокосодержащих продуктов.; Отбор проб и подготовка проб, Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), Дрожжи, Плесени, Отбор проб и подготовка проб к анализу, Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). (ГОСТ 26809.1-2014. ГОСТ 26809.2-2014. ГОСТ ISO 707-2013. СТБ 1036-97. ГОСТ 9225-84. п.1, п.3. ГОСТ 32901-2014. п.5, п.6. ГОСТ 13928-84. . ГОСТ 32254-2013. ГОСТ 31502-2012. ).