ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Мясо и продукты убоя всех видов убойных животных, продукты их переработки, полуфабрикаты мясные, мясокостные; Мясо птицы и продукты её переработки, в том числе полуфабрикаты (тушка ЦБ, индейки, кур и их части, полуфабрикаты, продукты разделки и обвалки мяса птицы, субпродукты, мясо механической обвалки, жир сырец птичий, колбасные изделия, копчёности, паштеты, сальтисоны ); ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».Мясо и продукты убоя всех видов убойных животных, продукты их переработки, полуфабрикаты мясные, мясокостные; ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».Мясо птицы и продукты её переработки, в том числе полуфабрикаты (тушка ЦБ, индейки, кур и их части, полуфабрикаты, продукты разделки и обвалки мяса птицы, субпродукты, мясо механической обвалки, жир сырец птичий, колбасные изделия, копчёности, паштеты, сальтисоны )