BY/112 2.2364 - Belarusian State Centre for Accreditation

Производственное унитарное предприятие "Брестские традиции"

производственная лаборатория отдела производственно-ветеринарного контроля

Status of registry entry: Valid

Start and end dates of the accreditation cycle: Mar 30, 2025 - Mar 30, 2030

Standart identification: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Legal entity

Full name: Производственное унитарное предприятие "Брестские традиции"
Short name: Унитарное предприятие "Брестские традиции"
Regulator: Группировки субъектов, не относящихся к органам государственной власти и управления / Юридические лица без ведомственной подчиненности (кроме общественных, религиозных организаций (объединений), республиканских государственно-общественных объединений)
Location address: 225880, РАД М-10, 3 км, 2, Кобринский район, Брестская область
Registration number in the Unified State Register of Legal Entities and Individual Entrepreneurs: 291355141
State registration date: 01.04.2015
Position of the Legal entity`s Head: Заместитель директора-главный инженер
Name of the Legal entity`s Head: Лещинский Дмитрий Александрович
Phone: 375164229074
Fax: 375164221297
E-mail: reception-tradition@brestmk.by

Conformity assessment body

Full name: производственная лаборатория отдела производственно-ветеринарного контроля
Location address: 225880, РАД М-10, 3 км, 2, Кобринский район, Брестская область
Position of the CAB Head: Начальник лаборатории
Name of the CAB Head: Новик Татьяна Васильевна
Phone: 375291946662, 375295207192
Fax: 375164221297
E-mail: lab-tradition@brestmk.by

Address of the place of implementation of accreditation activities

225880, РАД М-10, 3 км, 2, Кобринский район, Брестская область

The payer’s identification number or other similar number assigned in a foreign state of which the accredited foreign legal entity is a resident

291355141

Decisions of the Technical Commission on Accreditation on this accreditation certificate, adopted during it’s accreditation cycle:

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Dec 30, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1989 of Dec 30, 2025

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Dec 30, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1989 of Dec 30, 2025

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jul 25, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1916 of Jul 25, 2025

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jul 25, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1916 of Jul 25, 2025

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 13, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1898 of Jun 13, 2025

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jun 13, 2025

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 1898 of Jun 13, 2025

Date of last change of registry entry: Dec 30, 2025

National scope of accreditation
Scope of accreditation of CU TR

Full scope of accreditation: Описание области от 30.12.2025 (ООА-2.2364-30.12.2025.docx)
Condensed scope of accreditation: Мясо (в т.ч. полуфабрикаты) охлажденное, подмороженное, замороженное в полутушах, четвертинах, отрубах, упакованное под вакуумом или в условиях модификации атмосферы, блоки мясные замороженные, тримминг, субпродукты. Колбасы вареные, сосиски, сардельки, колбасы варено-копченые, колбасы полукопченые, копченые, сырокопченые, сыровяленые, вяленые, ветчины вареные рубленные (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной среды) из мяса всех видов убойных животных и мяса птицы. Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные (в т.ч. нарезанные и упакованные под вакуумом, в условиях модифицированной среды) из свинины и мяса птицы. Колбасы ливерные, кровяные, зельцы, студни, паштеты, сальтисоны, намазки продукты мясные в желе. Полуфабрикаты:-крупнокусковые бескостные;- мелкокусковые бескостные;- порционные;- мелкокусковые мясокостные;- фарши;- мясные рубленные. Вода питьевая .Корма для животных. Смывы с оборудования, инвентаря, тары, спецодежды, рук. Пищевые продукты. Сельскохозяйственное сырье. Рабочие места в производственных и служебных помещениях:- постоянного пребывания;- временного пребывания. Территория объектов народного хозяйства и остальные открытые территории населенных пунктов. Мясо механической дообвалки и обвалки. Кишки обработанные

Full scope of accreditation: Описание области от 30.12.2025 (2.2364.docx)
Condensed scope of accreditation: ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Продукты из субпродуктов. Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные, охлажденные (все виды продуктивных животных). Мясо охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). Мясо птицы и продукты из мяса птицы. Мясо, мясная продукция, субпродукты. Пищевые продукты. Субпродукты охлажденные и замороженные. Кровь и продукты ее переработки (все виды продуктивных животных). ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Продукты из субпродуктов. Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные, охлажденные (все виды продуктивных животных). Мясо охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».Колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (все виды продуктивных животных). Продукты из субпродуктов. Колбасные изделия мясные (мясосодержащие). Продукты из мяса мясные (мясосодержащие). Кулинарные изделия мясные (мясосодержащие) замороженные, охлажденные (все виды продуктивных животных). Мясо охлажденное и замороженное. Полуфабрикаты охлажденные и замороженные (все виды продуктивных животных). Мясо, мясная продукция, субпродукты. Пищевые продукты. Субпродукты охлажденные и замороженные. Кровь и продукты ее переработки (все виды продуктивных животных). ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».Мясо птицы и продукты из мяса птицы. Продукты убоя птицы и продукции их переработки