BY/112 2.2379 - Belarusian State Centre for Accreditation

Открытое акционерное общество "Барановичский молочный комбинат"

центральная производственная лаборатория

Status of registry entry: Canceled

Start and end dates of the accreditation cycle: Jan 29, 2020 - Jan 29, 2025

Status change date: Jul 13, 2020

Standart identification: ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 (ISO/IEC 17025:2017)

Legal entity

Full name: Открытое акционерное общество "Барановичский молочный комбинат"
Short name: Барановичский молочный комбинат
Regulator: Органы исполнительной власти Республики Беларусь / Государственные органы и организации, подчиненные Правительству Республики Беларусь / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Location address: ул. 50 лет БССР, 51, 225320, г. Барановичи, Брестская область
Registration number in the Unified State Register of Legal Entities and Individual Entrepreneurs: 200167548
State registration date: 28.03.1995
Position of the Legal entity`s Head: Директор
Name of the Legal entity`s Head: Ракуть Виктор Иосифович
Phone: 375163424106
Fax: 375163422058
E-mail: bmk@ranitsamilk.by

Conformity assessment body

Full name: центральная производственная лаборатория
Location address: ул. 50 лет БССР, 51, 225320, г. Барановичи, Брестская область
Position of the CAB Head: Начальник ЦПЛ
Name of the CAB Head: Война Елена Рафаиловна
Phone: 375163424106/375163422058
Fax: 375163422058
E-mail: bmilklab@tut.by

Address of the place of implementation of accreditation activities

ул. 50 лет БССР, 51, 225320, г. Барановичи, Брестская область

The payer’s identification number or other similar number assigned in a foreign state of which the accredited foreign legal entity is a resident

200167548

Decisions of the Technical Commission on Accreditation on this accreditation certificate, adopted during it’s accreditation cycle:

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Jul 10, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 810 of Jul 10, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Apr 10, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 778 of Apr 10, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Apr 10, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 778 of Apr 10, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Apr 10, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 778 of Apr 10, 2020

Date of entering information on the accreditation decision into the NSA register:
Apr 10, 2020

Decision of the Technical Commission on Accreditation No 778 of Apr 10, 2020

Date of last change of registry entry: Jul 10, 2020

National scope of accreditation
Scope of accreditation of CU TR

Full scope of accreditation: Приложение №1, редакция 01 от 29.01.2020 (2.2379.doc); Приложение №1, Дополнение №1, редакция 01 от 10.04.2020 (2.2379.doc)
Condensed scope of accreditation: Мороженое. Молоко питьевое пастеризованное . Молоко питьевое пастеризованное обогащенное йодированным белком. Сливки. Сметана. Продукты кисломолочные. Пахта свежая и продукты из пахты. Сыворотка молочная пастеризованная и продукты из сыворотки. Творог и творожные изделия. Сыры плавленые в ассортименте. Сыры в ассортименте. Майонез, соусы майонезные. Молоко сухое, сыворотка сухая. Йогурты , напитки кисломолочные, напитки йогуртные . Масло из коровьего молока. Сырье. - молоко коровье, заготовляемое. - сливки, заготовляемые. - пахта-сырье. Пищевые продукты: -молоко и молочные продукты. -прочие пищевые продукты . Корма, сырье для производства кормов. Рабочие места в производственных и служебных помещениях: - постоянного пребывания . -временного пребывания. Территория объектов народного хозяйства и остальные открытые территории населенных пунктов.

Full scope of accreditation: Приложение №2, редакция 01 от 29.01.2020 (2.2379.doc); Приложение №2, Дополнение №1, редакция 01 от 10.04.2020 (2.2379.doc)
Condensed scope of accreditation: ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Сырое молоко коровье, сливки, Молоко и молочная продукция, включая детское питание ; Отбор образцов. Удельная (объемная) активность цезий -137 (ГОСТ 26809-86. ГОСТ 26809.1-2014. ГОСТ 26809.2-2014. ГОСТ 9225-84 . ГОСТ 32901-2014. ГОСТ 32164-2013 . СТБ 1036-96 . СТБ 1051-2012. ГОСТ 32161-2013. МВИ.МН 1823-2007. ). ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию: Майонезы, соусы майонезные, соусы на основе растительных масел ; Отбор образцов и подготовка их к испытанию. Массовая доля влаги. Массовая доля жира. Кислотность в пересчете на уксусную кислоту. Стойкость эмульсии. Бактерии группы кишечной палочки. Дрожжи и плесни. Удельная (объемная) активность цезий -137. (ГОСТ 31762-2012 п.3,4. ГОСТ 31904-2012. СТБ 1036-98 . ГОСТ 31762-2012 . ГОСТ 31747-2012 . ГОСТ 10444.12-88. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ ISO 6611-2013. МВИ.МН 1823-2007. ). ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции: Сырое молоко коровье, сливки, Молоко и молочная продукция, включая детское питание ; Отбор образцов. Органолептические показатели: -внешний вид. консистенция. -вкус. -запах и цвет. Массовая доля жира, . массовая доля . жира. Температура. Проба на пастеризацию. (пероксидаза/ фосфатаза). Кислотность, титруемая кислотность . плазмы. Массовая доля влаги, массовая доля сухих обезжиренных веществ. Массовая доля. белка. Плотность. Группа чистоты. Активная кислотность (рН). Массовая доля сахара. Массовая доля лактозы. Массовая доля поваренной соли. Сычужно-бродильной проба. Наличие ингибирующих веществ. Бактерии группы кишечной . палочки . (колиформы). Количество мезофильных аэробных и факультативно –анаэробных . микроорганизмов. (КМАФАнМ). Дрожжи и . плесени. Количество молочнокислых микроорганизмов. Количество соматических клеток. Количество . бифидобактерий . Наличие . антибиотиков . тетрациклиновой группы. Удельная (объемная) активность цезий -137. Массовая доля жира . Титруемая кислотность . Плотность . Степень чистоты. антибиотиков . (ГОСТ 26809-86 . ГОСТ 26809.1-2014. ГОСТ 26809.2-2014. ГОСТ 9225-84 . ГОСТ 32901-2014. ГОСТ 32164-2013 . СТБ 1036-96 . СТБ 1051-2012. ГОСТ 28283-2015 п.4 . ГОСТ 29245-91 п.3. ГОСТ 3622-68 ГОСТ 26754-85. ГОСТ 3623-2015 . ГОСТ 3624-92. п.3.3.1, п. 3.3.2. ГОСТ 30305.3-95 п.5. . ГОСТ 3626-73 п.2, 4,5. ГОСТ 30305.1-95. ГОСТ 29246-91 п.3. ГОСТ 23327-98 . ГОСТ 30648.2-99 . п. 5. ГОСТ 3625-84 . п. 2 . ГОСТ 8218-89. ГОСТ 29245-91п. 7 . ГОСТ 26781-92. ГОСТ 3628-78 п.2,5. ГОСТ 29248-91 п.5. ГОСТ 3627-81 п.2. ГОСТ 9225-84 п.4.4. ГОСТ 23454-2016. ГОСТ 9225-84 п. 4.6 . ГОСТ 10444.15-94 п.6.2.7. ГОСТ 9225-84 п.4.5. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ ISO 6611-2013. ГОСТ 33566-2015. ГОСТ 33951-2016. ГОСТ 23453-2014. ГОСТ 33491-2015. ГОСТ 32219-2013 . ГОСТ 32161-2013. МВИ.МН 1823-2007. ГОСТ 5867-90 п. 2.2.1. ГОСТ 3622-68 . ГОСТ 3624-92 п.3.3.1. ГОСТ 3625-84 п. 2.2.1. ГОСТ 33630-2015. ГОСТ 33632-2015. СТБ ISO 8968.1-2008. ГОСТ 32892-2014. ).