ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна: Зерно, поставляемое на кормовые цели. Зерно, поставляемое на пищевые цели. Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями. Зараженность вредителями. Микотоксины (афлотоксин В1 ,охратоксин А, Т-2 токсин, зеараленон, фумонизин В1). Нитраты. Нитриты. Отбор проб. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ГОСТ 13496.19-2015. ГОСТ 13586.3-2015. ГОСТ 13586.4-83. ГОСТ 13586.6-93. ГОСТ 30483-97. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30823-2002. ГОСТ 31653-2012. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 32194-2013 (ISO 14181:2000). ГОСТ 34427-2018. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 4779-2013 . СТБ 1053-2015. СТБ 1056-2016). ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Зерно, поставляемое на пищевые цели. Масличное сырье и жировые продукты. Пищевая масложировая продукция. Пищевая продукция. Пищевая продукция. Птица, яйца и продукты их переработки. Продукты убоя и мясная продукция в том числе для детского питания. Продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки. Мясо сельскохозяйственной птицы, в том числе обработанное и консервированное. В том числе для детского питания.. Рыба и рыбная продукция. Сырое молоко-сырье, обезжиренное молоко-сырье, сливки-сырье, молочная продукция, в том числе детское питание на молочной основе. Escherichia coli. Escherichia coli O 157. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Антибиотики: Амфениколы: хлорамфеникол, тиамфеникол, флорфеникол (фторфеникол), флорфениколамин(фторфениколамин) Пенициллины: амоксициллин, оксациллин, клоксациллин, диклоксациллин, ампициллин, бензилпенициллин, феноксиметил-пенициллин, нафциллин. Афлотоксин М1. Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Бактерии рода Enterococcus. Бактерии рода Proteus. Бацитрацин. Дрожжи и плесени. Загрязненность мертвыми насекомыми-вредителями. Зараженность вредителями. Кислотное число. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Левомицетин (хлорамфеникол). Массовая доля хлористого натрия. Метронидазол. Молочнокислые микроорганизмы. Нитрофураны и их метаболиты. Органолептические показатели (определение свежести). Органолептические показатели: свежесть, внешний вид, вкус и запах, вид фарша на разрезе, цвет мяса, цвет желе (бульона), консистенция. Отбор проб. Паразиты и паразитарные поражения. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пенициллин. Перекисное число. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Свинец, мышьяк, кадмий, медь, ртуть. Стрептомицин. Сульфитредуцирующие клостридии. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ISO 6579-1:2017. ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998). ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 10444.2-94. ГОСТ 13586.3-2015. ГОСТ 13586.4-83. ГОСТ 13586.6-93. ГОСТ 21237-75. ГОСТ 23452-2015. ГОСТ 26664-85. ГОСТ 28560-90. ГОСТ 28566-90. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 30347-2016. ГОСТ 30364.0-97. ГОСТ 30483-97. ГОСТ 30519-97. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31339-2006. ГОСТ 31467-2012. ГОСТ 31468-2012. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 31720-2012. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32149-2013. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 32194-2013 (ISO 14181:2000). ГОСТ 32308-2013. ГОСТ 32901-2014. ГОСТ 33566-2015. ГОСТ 34427-2018. ГОСТ 34533-2019. ГОСТ 34668-2020. ГОСТ 7269-2015. ГОСТ 7702.2.0-2016. ГОСТ 7702.2.1-2017. ГОСТ 7702.2.2-93. ГОСТ 7702.2.3-93. ГОСТ 7702.2.4-93. ГОСТ 7702.2.7-2013. ГОСТ 8285-91. ГОСТ 9225-84. ГОСТ 9792-73. ГОСТ 9957-2015. ГОСТ 9958-81. ГОСТ EN 1528-1-2014. ГОСТ EN 1528-2-2014. ГОСТ EN 1528-3-2014. ГОСТ EN 1528-4-2014. ГОСТ ISO 17604-2017. ГОСТ ISO 3890-1-2013. ГОСТ ISO 3890-2-2013. ГОСТ ISO 4833-2015. ГОСТ Р 54378-2011. ГОСТ Р ИСО 17604-2011. Инструкция 4.2.10-21-25-2006. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 2642-2015 . МВИ.МН 2786-2013 . МВИ.МН 3283-2009 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4275-2012 . МВИ.МН 4283-2012 . МВИ.МН 4310-2012 . МВИ.МН 4525-2012 . МВИ.МН 4620-2013 . МВИ.МН 4652-2013 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МВИ.МН 4885-2014 . МВИ.МН 4894-2018 . МВИ.МН 5335-2015 . МВИ.МН 5336-2015 . МУ А-1/103. СТБ 1036-97. СТБ 1050-2008. СТБ 1051-2012. СТБ 1053-2015. СТБ 1054-2012. СТБ 1055-2012. СТБ 1056-2016. СТБ 1059-98). ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию: Пищевая масложировая продукция. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Дрожжи и плесени. Кислотное число. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Левомицетин (хлорамфеникол). Отбор проб. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пенициллин. Перекисное число. Стрептомицин. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ISO 6579-1:2017. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 30519-97. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 8285-91. ГОСТ ISO 4833-2015. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 2642-2015 . МВИ.МН 3283-2009 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4310-2012 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МВИ.МН 4885-2014 . МВИ.МН 4894-2018 . МВИ.МН 5336-2015 . СТБ 1036-97). ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции: Сырое молоко-сырье, обезжиренное молоко-сырье, сливки-сырье, молочная продукция, в том числе детское питание на молочной основе. Escherichia coli. Escherichia coli O 157. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Антибиотики: Амфениколы: хлорамфеникол, тиамфеникол, флорфеникол (фторфеникол), флорфениколамин(фторфениколамин) Пенициллины: амоксициллин, оксациллин, клоксациллин, диклоксациллин, ампициллин, бензилпенициллин, феноксиметил-пенициллин, нафциллин. Афлотоксин М1. Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Дрожжи и плесени. Кислотность. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Количество соматических клеток. Левомицетин (хлорамфеникол). Метронидазол. Молочнокислые микроорганизмы. Нитрофураны и их метаболиты. Органолептические показатели (внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах). Отбор проб. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пенициллин. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Стрептомицин. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ISO 6579-1:2017. ГОСТ 10444.11-2013 (ISO 15214:1998). ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 13928-84. ГОСТ 23452-2015. ГОСТ 23453-2014. ГОСТ 26809.1-2014. ГОСТ 26809.2-2014. ГОСТ 28283-2015. ГОСТ 29245-91. ГОСТ 30305.3-95. ГОСТ 30347-2016. ГОСТ 30519-97. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 32901-2014. ГОСТ 33566-2015. ГОСТ 34427-2018. ГОСТ 34533-2019. ГОСТ 34668-2020. ГОСТ 3624-92. ГОСТ 9225-84. ГОСТ EN 1528-1-2014. ГОСТ EN 1528-2-2014. ГОСТ EN 1528-3-2014. ГОСТ EN 1528-4-2014. ГОСТ ISO 13366-1/IDF 148-1-2014. ГОСТ ISO 3890-1-2013. ГОСТ ISO 3890-2-2013. ГОСТ ISO 4833-2015. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 2642-2015 . МВИ.МН 2786-2013 . МВИ.МН 3283-2009 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4275-2012 . МВИ.МН 4283-2012 . МВИ.МН 4310-2012 . МВИ.МН 4525-2012 . МВИ.МН 4620-2013 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МВИ.МН 4885-2014 . МВИ.МН 4894-2018 . МВИ.МН 5335-2015 . МВИ.МН 5336-2015 . МУ А-1/103. СТБ 1036-97. СТБ 1051-2012. СТБ 1053-2015. СТБ 1059-98). ТР ТС 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции: Пищевая продукция. Птица, яйца и продукты их переработки. Продукты убоя и мясная продукция в том числе для детского питания. Escherichia coli. Escherichia coli O 157. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Антибиотики: Амфениколы: хлорамфеникол, тиамфеникол, флорфеникол (фторфеникол), флорфениколамин(фторфениколамин) Пенициллины: амоксициллин, оксациллин, клоксациллин, диклоксациллин, ампициллин, бензилпенициллин, феноксиметил-пенициллин, нафциллин. Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Бактерии рода Enterococcus. Бактерии рода Proteus. Бацитрацин. Дрожжи и плесени. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Левомицетин (хлорамфеникол). Массовая доля хлористого натрия. Нитрофураны и их метаболиты. Органолептические показатели: свежесть, внешний вид, вкус и запах, вид фарша на разрезе, цвет мяса, цвет желе (бульона), консистенция. Отбор проб. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Стрептомицин. Сульфитредуцирующие клостридии. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ISO 6579-1:2017. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 21237-75. ГОСТ 28560-90. ГОСТ 28566-90. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 30519-97. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 32308-2013. ГОСТ 34427-2018. ГОСТ 34533-2019. ГОСТ 34668-2020. ГОСТ 7269-2015. ГОСТ 9792-73. ГОСТ 9957-2015. ГОСТ 9958-81. ГОСТ EN 1528-1-2014. ГОСТ EN 1528-2-2014. ГОСТ EN 1528-3-2014. ГОСТ EN 1528-4-2014. ГОСТ ISO 17604-2017. ГОСТ ISO 4833-2015. ГОСТ Р ИСО 17604-2011. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 2642-2015 . МВИ.МН 3283-2009 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4275-2012 . МВИ.МН 4525-2012 . МВИ.МН 4652-2013 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МВИ.МН 4894-2018 . МУ А-1/103. СТБ 1036-97. СТБ 1050-2008. СТБ 1053-2015. СТБ 1056-2016). ТР ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции: Рыба и рыбная продукция. Escherichia coli. Escherichia coli O 157. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Антибиотики: Амфениколы: хлорамфеникол, тиамфеникол, флорфеникол (фторфеникол), флорфениколамин(фторфениколамин) Пенициллины: амоксициллин, оксациллин, клоксациллин, диклоксациллин, ампициллин, бензилпенициллин, феноксиметил-пенициллин, нафциллин. Бактерии группы кишечных палочек (колиформы). Бактерии рода Enterococcus. Бактерии рода Proteus. Бацитрацин. Дрожжи и плесени. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов. Левомицетин (хлорамфеникол). Массовая доля влаги. Массовая доля поваренной соли. Органолептические показатели. Отбор проб. Паразиты и паразитарные поражения. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Сульфитредуцирующие клостридии. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ISO 6579-1:2017. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 10444.2-94. ГОСТ 26664-85. ГОСТ 28560-90. ГОСТ 28566-90. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31339-2006. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 31904-2012. ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 34427-2018. ГОСТ 34533-2019. ГОСТ 7631-2008. ГОСТ 7636-85. ГОСТ EN 1528-1-2014. ГОСТ EN 1528-2-2014. ГОСТ EN 1528-3-2014. ГОСТ EN 1528-4-2014. ГОСТ ISO 4833-2015. ГОСТ Р 54378-2011. Инструкция 4.2.10-21-25-2006. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 3283-2009 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4652-2013 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МУ А-1/103. СТБ 1036-97). ТР ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки: Продукты убоя и мясная продукция в том числе для детского питания. Продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукция их переработки. Мясо сельскохозяйственной птицы, в том числе обработанное и консервированное. В том числе для детского питания.. Escherichia coli. Escherichia coli O 157. Listeria monocytogenes. Staphylococcus aureus. Антибиотики тетрациклиновой группы. Антибиотики: Амфениколы: хлорамфеникол, тиамфеникол, флорфеникол (фторфеникол), флорфениколамин(фторфениколамин) Пенициллины: амоксициллин, оксациллин, клоксациллин, диклоксациллин, ампициллин, бензилпенициллин, феноксиметил-пенициллин, нафциллин. Бактерии группы кишечной палочки (колиформы). Бактерии рода Enterococcus. Бактерии рода Proteus. Бацитрацин. Группа пенициллина. Дрожжи и плесени. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Левомицетин (хлорамфеникол). Нитрофураны и их метаболиты. Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. Пестициды: -ГХЦГ (α,β,γ изомеры) -ДДТ и его метаболиты. Ртуть. свинец, кадмий, мышьяк, ртуть. Сульфитредуцирующие клостридии. Тетрациклиновая группа. Удельная (объёмная) активность радионуклида стронций-90. Удельная (объёмная) активность радионуклида цезий-137 (ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.15-94. ГОСТ 28560-90. ГОСТ 28566-90. ГОСТ 29185-2014 (ISO 15213:2003). ГОСТ 30538-97. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 31468-2012. ГОСТ 31659-2012 (ISO 6579:2002). ГОСТ 31694-2012. ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999,ISO 6888-2:1999,ISO 6888-3:2003). ГОСТ 31747-2012 (ISO 4831:2006,ISO 4832:2006). ГОСТ 32011-2013 (ISO 16654:2001). ГОСТ 32031-2012. ГОСТ 32031-2022. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 32308-2013. ГОСТ 34427-2018. ГОСТ 34533-2019. ГОСТ 7702.2.1-2017. ГОСТ 7702.2.2-93. ГОСТ 7702.2.3-93. ГОСТ 7702.2.4-93. ГОСТ 7702.2.7-2013. ГОСТ 9958-81. ГОСТ EN 1528-1-2014. ГОСТ EN 1528-2-2014. ГОСТ EN 1528-3-2014. ГОСТ EN 1528-4-2014. ГОСТ ISO 4833-2015. МВИ.МН 1181-2011 . МВИ.МН 1642-2001. МВИ.МН 1823-2007 . МВИ.МН 2436-2015 . МВИ.МН 3830-2015 . МВИ.МН 3951-2015 . МВИ.МН 4230-2015 . МВИ.МН 4275-2012 . МВИ.МН 4525-2012 . МВИ.МН 4652-2013 . МВИ.МН 4678-2018 . МВИ.МН 4779-2013 . МВИ.МН 4846-2014 . МВИ.МН 5336-2015 . МУ А-1/103).