Хлебобулочные изделия, изделия булочные,
сдобные.
Продукция
растениеводства.
Соль поваренная йодированная.
Масла растительные.
Фритюрный жир.
Продукция общественного питания.
Вода питьевая.
централизованного питьевого водоснабжения, вода питьевая нецентрализованного питьевого водоснабжения .
Воздух рабочей зоны.
Рабочие места.
Помещения жилых, общественных зданий, территория жилой застройки.
Пищевые
продукты.
Сельскохозяйственное сырьё и корма.
Сырьё лекарственное растительное..
Продукция лесного хозяйства (древесина, продукция из древесины и
древесных материалов и прочей непищевой продукции лесного хозяйства).
Помещения
промышленных, жилых и
общественных зданий, объекты окружающей
среды, территория населенных мест.
Вода питьевая
централизованного питьевого водоснабжения.
Вода плавательных бассейнов
нецентрализованного питьевого
водоснабжения.
Вода открытых
водоемов.
Мясо и мясопродукты сырые.
Рыба свежая,
охлажденная,
мороженая.
Мясо птицы
замороженное.
Яйца куриные.
Макаронные
изделия. Крупа. Мука.
Готовая кулинарная
продукция.
Холодные блюда и салаты.
Кулинарные
изделия из
рубленого мяса (кроме полуфабрикатов)..
Сахар,
сахаристые
кондитерские
изделия.
Мучные кондитерские изделия в т.ч. многокомпонентные (торты, пирожные и т.д.).
Молочные продукты.
Колбасные
изделия.
Смывы с оборудования, инвентаря, посуды, тары для пищевых продуктов и др., рук, санитарной одежды, стен холодильных камер и производственных помещений, частного сектора.
Смывы с оборудования, инвентаря, рук персонала, санитарной одежды, стен помещений ЛПУ, аптек.
Хирургический материал, инструменты.
Внешняя среда
(воздух ЛПУ,
аптек) .
Лекарственные средства
(дистиллированная вода, глазные капли, аптечная посуда, инъекционные растворы).
Дезинфицирующие средства.
Паровые и
воздушные
стерилизаторы.