Мясо, смывы с объектов, подлежащих ветнадзору, молоко и цельномолочная продукция, мясо и мясные продукты, говядина, баранина, свинина, птица, картофель, овощи, корнеплоды, фрукты, дикорастущие ягоды, садовые ягоды, грибы, зерно, сено, силос, сенаж, солома, жом, патока, барда, мясокостная мука, мезга, молочные продукты, дробина пивная, яйца, рыба, объекты окружающей среды, кожевенное и меховое сырье, сыворотка крови животного, кровь животных, корма, комбикорма, продукция растениеводства, пчелы, фекалии жвачных животных, патологический материал