ТР ТС 015/2011 О безопасности зерна: Зерно поставляемое на пищевые цели пищевые цели: - злаковые культуры (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго) - зернобобовые культуры (горох, фасоль, нут, чечевица, бобы, маш, чина) - масличные культуры (подсолнечник, хлоп-чатник, лен, соя, рапс, горчица, кунжут, арахис). Зерно поставляемое на кормовые цели: -злаковые (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречи-ха, рис, кукуруза, сорго) -зернобобовые культуры (горох, люпин, кормовые бобы, вика, нут, чечевица, чина) -масличные (подсолнечник, соя, рапс) ; Иксодовые клещи (Ixodes ricinus Dermacentorreticulatus). . Отбор проб. Запах, цвет. Свинец. Кадмий. Мышьяк. Ртуть. . ГХЦГ (α,β,γ). ДДТ и его метаболиты. Гексахлорбензол. 2,4-Д кислота, ее соли и эфиры. Афлатоксин В1. Дезоксиниваленол. Зеараленон. Фумонизин. Т2 -токсин. Охратоксин А. Сумма афлатоксинов (В1,В2,G1,G2). Определение ГМО . Зараженность вредителями. Загрязненность мертвыми насекомыми вредителями. Вредные примеси. Фузариозные зерна. Нитраты. Нитриты. Удельная активность радионуклидов: . цезий -137. (ГОСТ 13586.3-2015. ГОСТ 10852-86. СТБ 1053-2015. СТБ 1056-2016. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 10967-90. ГОСТ 27988-88. ГОСТ 30178-96. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 26929-94. ГОСТ 30823-2002. ГОСТ 26930-86. МЗ СССР МУ 5178-90. ГОСТ 13496.20-87. ГОСТ 31481-2012. МЗ СССР МУ 4120-86 . МЗ СССР МУ 1766-77. МЗ СССР МУ 1541-76. МВИ.МН 2785-2007 . МВИ.МН 2559-2006 . ГОСТ 30711-2001 . ГОСТ 31653-2012. ГОСТ 28001-88. МВИ.МН 2477-2006 . МВИ.МН 2478-2006. МВИ.МН 2560-2006. МВИ.МН 2479-2006. МВИ.МН 2480-2006 . ГОСТ 31653-2012 . МВИ.МН 2559-2006. ГОСТ ИСО 21569-2009. ГОСТ ИСО 21570-2009. ГОСТ ISO 21571-2018. МУК 4.2.1913-04. ГОСТ 13586.6-93. ГОСТ 10853-88. ГОСТ 13586.4-83. ГОСТ 10854-88. ГОСТ 30483-97. ГОСТ 31646-2012. ГОСТ 13496.19-. 2015, п.7. 2015, п.9. МВИ.МН 1181-2011. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ). ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции: Зерно (семена, мукомольно-крупяные и хлебобулочные изделия. Плодоовощная продукция. Масличное сырье и жировые продукты (масла растительные) ; Определение ГМО (соя, кукуруза). Удельная активность радионуклидов: . цезий -137. стронций-90. . Свинец. Кадмий. Мышьяк. Ртуть. Нитраты. Нитриты. ГХЦГ (α,β,γ). ДДТ и его метаболиты. Отбор проб. Железо. Медь. Афлатоксин В1. Зараженность вредителями хлебных запасов. Загрязненность вредителями хлебных запасов. Фузариозные зерна. 2,4-Д кислота, ее соли и эфиры. Гексахлорбензол. Т2 -токсин. Зеараленон. Дезоксиниваленол. Охратоксин А. Количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов. Бактерии группы кишечной палочки (колиформы). Плесени . Дрожжи. B. cereus. Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы. (ГОСТ 13586.3-2015. ГОСТ 10852-86. СТБ 1053-2015. СТБ 1056-2016. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 10967-2019. ГОСТ 27988-88. ГОСТ 30178-96. ГОСТ 30538-97. ГОСТ 26929-94. ГОСТ 30823-2002. ГОСТ 26930-86. МЗ СССР МУ 5178-90. ГОСТ 13496.20-2014. ГОСТ 31481-2012. МЗ СССР МУ 4120-86 . МЗ СССР МУ 1766-77. МЗ СССР МУ 1541-76. МВИ.МН 2785-2007 . МВИ.МН 2559-2006 . ГОСТ 30711-2001 . ГОСТ 31653-2012. ГОСТ 28001-88. 6. МВИ.МН 2477-2006 . МВИ.МН 2478-2006. МВИ.МН 2560-2006. МВИ.МН 2479-2006. МВИ.МН 2480-2006 . ГОСТ 31653-2012 . МВИ.МН 2559-2006. ГОСТ ИСО 21569-2009. ГОСТ ИСО 21570-2009. ГОСТ ISO 21571-2018. МУК 4.2.1913-04. ГОСТ 13586.6-93. ГОСТ 10853-88. ГОСТ 13586.4-83. ГОСТ 10854-2015. ГОСТ 30483-97. ГОСТ 31646-2012. ГОСТ 13496.19-2015, п.7. ГОСТ 13496.19-2015, п.9. МВИ.МН 1181-2011. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ГОСТ 27668-88. ГОСТ 26312.1-84. ГОСТ 27559-87. ГОСТ 26312.3-84. МЗ СССР МУ 4120-86 . МВИ.МН 2477-2006 . ГОСТ 30711-2001. МВИ.МН 2480-2006 . ГОСТ 10444.15-94 . ГОСТ 31747-2012. ГОСТ 30726-2001. ГОСТ 10444.12-2013. ГОСТ 10444.12-2013 . ГОСТ 10444.8 -2013 . ГОСТ 30519-97 . ГОСТ 31659-2012 . МЗ СССР МУ 5048-89. МЗ СССР МУ 4120-86. СТБ 1036-97. ). ТР ТС 024/2011 Технический регламент на масложировую продукцию: Масложировая продукция; Отбор проб. Эруковая кислота. Кислотное число. Перекисное число. БГКП (колиформы). Дрожжи. Плесени. Удельная активность радионуклидов: . цезий -137. стронций-90. (СТБ 1036-97. ГОСТ 32164-2013. ГОСТ 30089-2018. ГОСТ 5476-80. ГОСТ 8285-91. ГОСТ 26593-85. СТБ ГОСТ Р 51487-2001. ГОСТ 31747-2012. ГОСТ10444.12-2013. ГОСТ 10444.12-2013. МВИ.МН 1181-2011. ГОСТ 32161-2013. ГОСТ 32163-2013. ).