Молоко и молочные продукты.
Масличное сырье и жировые продукты.
Колбасные изделия, продукты из мяса, окорока, буженина, мясопродукты с
использованием субпродуктов.
Мясо сырое, субпродукты и мясопродукты, в т.ч. полуфабрикаты свежие, охлаждённые и замороженные
(все виды убойных, промысловых и диких животных).
Мясо птицы,
субпродукты, полуфабрикаты, колбасные изделия, копчёности, кулинарные изделия птичьи.
Яйца и продукты их переработки.
Рыба (свежая, охлажденная, мороженая, сушеная, вяленая, копченая, соленая, маринованная), икра и молоки рыб, нерыбные
объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них .
Хлебобулочные изделия, сырье и полуфабрикаты хлебопекарного производства, мукомольно-крупяные изделия.
Сахар, кондитерские изделия, кремы.
Плодоовощная
продукция
(овощи и картофель свежие, свежезамороженные и продукты их переработки; фрукты, ягоды, виноград быстрозамороженные и продукты их переработки; сухие фрукты и ягоды;.
концентраты пищевые,
соки и напитки плодово-ягодные;
овощи квашеные и соленые, фрукты и бахчевые моченые и соленые, грибы соленые, отварные, маринованные в бочках; орехи натуральные, обжаренные; кофе, чай; специи, пряности).
Минеральная вода, напитки безалкогольные, концентраты для напитков, сиропы, квасы, пиво.
Продукты детского питания, изготовленные на молочных кухнях системы здравоохранения.
Продукты детского, лечебного и диетического питания и их компоненты.
Готовые кулинарные изделия, в том числе продукция общественного питания.
Отруби пищевые, шрот, пищевые волокна, желатин,
крахмал, патока, дрожжи, бульоны пищевые,
пищевые
добавки,
концентраты пищевые.
Вода
питьевая
централизованных систем питьевого водоснабжения.
Вода питьевая источников нецентрализованного водоснабжения..
Вода питьевая, расфасованная в емкости.
Поверхностные воды.
Поверхности предприятий общественного питания
(в т.ч. пищеблоков школ, ДДУ, подростковых учреждений), производства продуктов питания, торговли пищевыми продуктами).
Поверхности лечебно-профилактических учреждений (кроме пищеблоков).
Изделия медицинского назначения, спецодежда, операционное поле, руки персонала оперблоков.
Паровые и воздушные стерилизаторы.
Дезинфекционные камеры.
Клинический материал.
Клинический материал (мазки из зева и носа, мазок из
прямой кишки, моча, желчь, раневое отделяемое, отделяемое ушей, глаз, дыхательных путей, половых органов, ликвор и др.).
Клинический материал
(ликвор, кровь, синусоидальная жидкость, носоглоточная слизь, трупный материал).
Клинический материал (ликвор, кровь, синусоидальная жидкость, моча, раневое отделяемое, носоглоточная слизь, кожные везикулы, отделяемое дыхательных путей и др.).
Клинический материал (мазок с задней стенки глотки).
(испражнения, рвотные массы, промывные воды, трупный материал и др.).
Клинический материал (мазки из зева и носа, глаз, ушей, половых органов, кожи).
Клинический материал (мазки из зева и носа, мазок из прямой кишки, моча, желчь,
кровь, раневое отделяемое, отделяемое
ушей, глаз, дыхательных путей, половых органов, ликвор, трупный материал и др.) .
Клинический материал (мазки из зева и носа, мазок из прямой кишки, моча, раневое отделяемое, отделяемое ушей, глаз, дыхательных путей, половых органов, ликвор и др.).